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    Sauerteig-Schrot Brot – alle Bücher

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    Casper André Lugg, Martin Ivar Hveem Fjeld
    Sauerteig. Gutes Brot backen

    Die neue Brotbackwelle: Selbstversorgung mit SauerteigBrot backen mit Sauerteig ist jahrtausendealte Tradition. Der langsam fermentierte Teig garantiert maximalen Geschmack und beste Bekömmlichkeit. So wu…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 28,00

    Martine M. Sletmoen,
    Skandinavisches Brot aus Sauerteig

    Brot und Gebäck aus Sauerteig - gelingsicher und wunderschön verziertDie norwegische Backexpertin Martine M. Sletmoen zeigt die ganze Vielfalt des Sauerteigs . Von Rezepten für traditionelles Brot, Brötch…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 28,00

    Lutz Geißler
    Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

    Der geniale Weg zu perfekten SauerteigbrotenBrotpapst Lutz Geißler stellt die traditionelle Sauerteigbäckerei auf den Kopf und zeigt, wie perfekte Brote aus Sauerteig gelingen: Er verwendet nur kleinste M…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 19,99

    Lutz Geißler,
    Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

    Die geniale Weg zu perfekten Sauerteigbroten Das Plötz-Prinzip für Hefebrote war und ist ein erfolgreicher Bestseller. Lutz Geißler legt nun mit Sauerteigbroten für Einsteiger nach. Er hat dafür spezielle…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 32,00

    Björn Hollensteiner,
    Der Brotdoc: Heimatbrote

    Das neue Brot-Backbuch von Dr. med. Björn Hollensteiner alias der Brotdoc . Das Motto: Brot backen wie früher : traditionell, ursprünglich und unverfälscht. Die Rezepte sind einfach verständlich erklärt u…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 29,99

    Johannes Gäßler
    Backen mit Sauerteig: Mit traditionellem Sauerteigbrot, Brötchen und mehr für einen gesunden Körper und Darm

    Brot ist der absolute Liebling der Deutschen und doch kann man in vielen Fachartikeln lesen, dass zu viel Weißmehl und die falschen Backtriebmittel durchaus ungesund für uns und unsere Verdauung sein könn…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Vorheriger Preis EUR 14,99, reduziert um 6%
    Aktueller Preis: EUR 13,96

    Christina Bauer
    Brot backen mit Christina

    50 BROTREZEPTE: FÜR SAUERTEIGJUNKIES, VOLLKORNVERFECHTER*INNEN UND KEINE-ZEIT-BÄCKER*INNEN Freude und ein bisschen Stolz. Kann man spüren, wenn man den Backofen aufmacht und das duftende, selbst gemachte …

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 29,90

    Björn Hollensteiner,
    Der Brotdoc

    Brotbacken; ein absolutes In-Thema. Für Einsteiger sind viele Brotbackbücher jedoch zu theoretisch und verlangen, teures Equipment zu kaufen. Nicht so dieses Buch! Nach einer kompakten Einführung kann jed…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 29,99

    Christina Bauer
    Einfach backen mit Sauerteig

    Backen mit Sauerteig leicht gemacht Brote aus Sauerteig sind die besten Begleiter für jeden Tag und perfekt für einen durchgetimten Alltag. Denn: Einmal gebacken bleiben sie lange frisch, schmecken fantas…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 29,90

    Stephanie Just
    Brot backen mit der KitchenAid

    Backen mit der KitchenAid - Band 3

    Brot backen ganz einfachHast du Lust auf leckeres selbst gebackenes Brot, aber keine Zeit für langes Kneten? Mit der KitchenAid gelingen Sauerteig-, Vollkorn- oder Toastbrot sowie diverses herzhaftes Gebä…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 15,00

    Christina Bauer
    Das Brotbackbuch

    Dieses Buch wird klimafreundlich hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.Schritt für Schritt zu richtig gutem Brot und Gebäck. Wissen, Tipps und über 120 Rezepte für jeden…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 39,90

    Rezepte Profis
    Brot Backbuch

    Brot selber backen: 150 leckere Rezepte für ofenfrische und lockere Brote: Werden Sie zum Hobby-Bäcker und beeindrucken Sie Familie und Freunde mit Ihren köstlichen selbstgemachten Brotvariationen!Sie möc…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 14,90

    Dietmar Kappl,
    Baking next level mit Roggen

    Backkunst auf höchstem Niveau -- zum Nachbacken!Selbst renommierte Größen der Backbranche besuchen seine Kurse und Brotliebhaber reisen aus aller Welt an, um ihn und sein Handwerk in der Academy in St. Ma…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 42,00

    Stefanie Hoffmann
    Einfach Brot Backen - Das große Brotbackbuch für Anfänger

    Du liebst den unwiderstehlichen Duft von frisch gebackenem Brot und möchtest selbst zum Meisterbäcker werden? Du hast dich vielleicht schon gefragt, wie du das perfekte Brot zu Hause zaubern kannst, das a…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 29,99

    Dietmar Kappl,
    Baking Next Level mit Weizen

    Backkunst in ihrer schönsten Form -- zum Nachbacken zuhauseWeizen ist das Korn der vielen Möglichkeiten. Kaum eine andere Zutat hat unsere Brotkultur so geprägt -- vom knusprigen Landbrot über das feine B…

    lieferbar ab 27.3.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 42,00

    Stefanie Hoffmann
    Eis selber machen und Brot backen Kochbuch

    Tauche ein in die Welt der Selbstversorgung mit einem 2-in-1-Kochbuch, das die Kunst des Eis- und Brotmachens vereint. Dieses Kochbuch ist perfekt für alle, die den Geschmack von frisch zubereiteten Lecke…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 34,99

    Maurizio Leo,
    Das große Buch vom Sauerteig

    Die Bibel rund um Sauerteig - der New-York-Times-BestsellerSo einfach kann Backen mit Sauerteig sein! Der bekannte Blogger und Autor Maurizio Leo nimmt Backfans jeden Levels gekonnt an die Hand: Schritt f…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 42,95

    Kim W. Sommer
    Brot und Brötchen backen mit Weinsteinbackpulver

    Wer mag nicht den Duft von frischem Brot oder frischen Brötchen am Morgen?Häufig fehlt uns im Alltag allerdings die Zeit selber zu backen. Denn Hefeteige oder Sauerteige mit denen die meisten Brote oder B…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 13,50

    Johanna Franziska Konertz
    Ben und der Brotzauber

    Was haben eine vergessene Schüssel, Nachbarschaftsstreitigkeiten und ein Sommerurlaub bei Opa gemeinsam? Sie sind der Anfang eines kleinen Abenteuers - und der Entdeckung einer Welt, die duftend, lebendig…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 26,90

    Johanna Franziska Konertz
    Ben und der Brotzauber

    Was haben eine vergessene Schüssel, Nachbarschaftsstreitigkeiten und ein Sommerurlaub bei Opa gemeinsam? Sie sind der Anfang eines kleinen Abenteuers - und der Entdeckung einer Welt, die duftend, lebendig…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 17,90
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